كتب ـ السيد يوسف
خلال حملة مكثفة لمكتب مراقبة أغذية كفرشكر التابع لإدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة بالقليوبية والطب البيطري بكفرشكر ، إعدام ٤٠ كيلو جرام دواجن ولحوم غير صالحة للاستهلاك البشري.
فى إطار اهتمام وزارة الصحة والسكان ومديرتها بمحافظات مصر بصحة وسلامه المواطن المصري ، اهتم محافظ القليوبية المهندس ايمن عطية ” وأصدر توجيهاته إلى الجهات التنفيذية بالمحافظة بضرة المرور على كافة المنشآت الصغيرة والمتوسطة والعاملة بالمجال الغذائي ، وبناءا علي تعليمات أسامة الشلقاني مدير مديرية الصحة والسكان بالقليوبية
أجري مكتب مراقبة الأغذية بكفرشكر برئاسة أحمد عطية رئيس المكتب ، بالتعاون مع مجلس مدينه كفرشكر وقسم البيئة ومكتب تموين كفرشكر وإدارة الطب البيطري حملة مكثفة على كافة المنشآت الغذائية بنطاق المركز والمدينه ، و أسفرت الحمله عن الاتى:
أولا تم اعدام ٤٠ كجم من صدور فراخ بانيه وكبد وقوانص ولحم مفروم من محل مجمدات
ثانياً سحب عينات دجاج طازجه كانت معده للبيع للمواطنين وصدور بانيه وذلك للفحص المعملى للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمى
ثالثاً سحب عينات من لحوم مفرومه كانت معده لتجهيزها سجق لدى احد الجزارين لبيعها للمواطنين كانت بها رائحه كريهه وتم إرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمى
رابعاً تم تحرير عدد ١٢ محضر جنحه صحيه طبقا للقرار ٩٧ و ٩٦ لعدد من محلات الجزاره المخالفين وتم تحرير عدد ٤ محاضر جنح صحيه لعدد ٢ مطعم داخل مركز كفر شكر مخالفين للاشتراطات الصحيه،وتم ايضا سحب عينات من الوجبات المطهيه التى تقدم للمواطنين .
جاء ذلك تحت اشراف د. اسامه ابو عامر مدير عام الطب الوقائي ، د. محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية ، وا. محمد صبحي مراقب أول الأغذية بالمديرية
